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許多上班族因為久坐、多吃、又缺乏運動，導致肥胖問題，也讓「減肥」成為大家口中的最在乎的事情，然而你知道冬天可能是減肥最好的季節嗎，有研究指出人體因天氣冷導致「發抖」，在顫抖的過程中，是能夠出現運動的效果的。

據報導，美國國家衛生研究院發現，當人體處於環境溫度低於15度的情況下，身體就會開始發抖，而在發抖的過程中，肌肉也會適度收縮，這時體內會釋放出兩種荷爾蒙「鳶尾素（Irisin）」、「FGF21」。

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鳶尾素能夠將堆積在身體內的「白色脂肪」，轉變為燃燒熱量進而產生熱能的「棕色脂肪」，而FGF21則可以加速棕色脂肪代謝，在這兩種荷爾蒙交替作用之下，人體在低溫的環境，即使什麼事也不做，光靠發抖，15分鐘就等於運動1小時的代謝效果，但學者仍強調，靠運動、飲食還是目前較健康的瘦身方式。